Penne & Roquette, mozzarella Burrata 120g, betteraves, radis roses, éclats de pistaches, tapenade d'olives noires, pain focaccia, basilic
Sauce : Huile d'olive & Origan
Romaine, houmous, falafels, aubergines grillées, concombres, chou rouge, taboulé Libanais, pain pita, citron vert
Sauce : Lemon tahini
Fusilli, courgettes vapeur, pois chiches rôtis, graines torréfiées, basilic frais, origan frais
Sauce : Pesto vert
Boulgour méditerranéen, fêta, avocat, pois chiches rôtis, pico de gallo, olives mauves, oignons rouges, persil plat
Sauce : Red Pepper
Kale & riz complet, feta, falafels, avocat, apple beets (betterave crue, pomme, carottes), spaghetti de courgette, concombres, grenade, graines mix, coriandre
Fusilli, avocat, grana padano, pistaches, basilic
Sauce : Pesto d'avocat
Riz Thaï, dhal de lentilles corail, avocat, carottes, coriandre, citron vert, pain paratha
Sauce : Dhal
BOMBA BURRATA
